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  부산 기장 텍사스 바베큐 맛집 - 헬카우 고기로 배를 가득 채우자! 헬카우 헬카우는 텍사스 바비큐 전문점입니다. 텍사스 바비큐 하면 떠오르는 것은 커다란 찜통(바비큐 스모커)과 시즈닝으로 범벅된 새까만 고깃덩어리, 그리고 결을 따라 쭉쭉 찢어지는 부드러운 고기와 강력한 소스입니다. 바비큐의 특징이라면 소스와 훈연 향으로 고기 본연의 맛을 덮어버리기 때문에 고기의 질 보다는 기술적인 측면이 맛에 더 많은 영향을 준다는 점이겠죠. 손도 많이 가고 조리 시간도 오래 걸리기 때문에 쉽게 접하기는 어려운 요리인데요, 기장에 생방송 투데이(3139회, 22년 09월 21일)에 소개된 유명한 맛집이 있다고 하여 방문해 봤습니다. 헬카우 주소 : 부산 기장군 기장읍 소정길 38(내리 186-5) 영업 시간 : 11:30 - 21:00 (평일 브레이크 타임 1.. 부산 2023. 5. 29.

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  부산 화명동 마늘보쌈 맛집 - 화명옥 (런치) 줄어든 가격 부담, 오히려 좋아. 화명옥 화명옥에 관해서는 이미 한 번 소개해드렸습니다. 지난 5월 15일(월)부터 점심특선(런치) 구성과 가격에 변동이 있어서 새로이 알려드리고자 새로 글을 쓰게 되었습니다. 화명옥에 대한 자세한 내용은 아래 링크를 참고해 주세요. 화명옥 주소 : 부산 북구 용당로9번길 3 영업 시간 : 11:40 - 21:30 (14:30 - 17:00 브레이크 타임) (토/일은 영업시간 다름) 문의 : 0507-1413-3358 앞서 소개해드렸던 것과 마찬가지로 자체 주차장이 있어서 이용하기에 편리합니다. 화명옥 내/외관 석 달 전과 달라진 점은 딱히 안보입니다. 입구는 한옥 스타일로 꾸며놓았고 신발을 벗고 들어가기 때문에 신발장이 준비되어 있습니다. 2020년과 2021년에 블루리.. 부산 2023. 5. 26.

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  부산 명지 카페 - 플레이팅 디저트 맛집 오월의 별 예쁜 가게, 예쁜 디저트. 오월의 별 명지는 정말 많이 발전했습니다. 허허벌판이었던 곳이 아파트가 많이 들어서고 스타필드도 생겼죠. 그리고 '오월의 별'이라는 특색 있는 디저트 카페도 있습니다. 디저트 가게는 여기저기 많지만 잘하는 곳은 생각보다 찾기 쉽지 않죠. 여기는 일본의 츠지 제과 전문학교, 그리고 요리계의 하버드라 불리는 미국의 CIA(Culinary Institute of America) 출신의 파티쉐가 만드는 디저트를 맛볼 수 있는 특별한 곳입니다. 오월의별 주소 : 부산 강서구 명지국제6로318번길 36 (명지동 3380-4) 영업 시간 : 10:00 - 22:00 (L.O 21:30)(화요일 휴무) 문의 : 0507-1323-5946 지하철이 없다 보니 대중교통으로 오기 쉬운 곳은 아닙니.. 부산 2023. 5. 19.

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  김해 강동 한정식 맛집 수라상 - 부모님, 어른 모시고 가기 좋은 곳 어른들 모시기에 좋으면서 가격도 착한 한정식 맛집 수라상 가정의 달 5월, 어버이날이 다가오고 있습니다. 어디로 가야 할지 고민인 분들이 많으실 것 같아 제가 자주 가는 곳, 수라상을 소개해드립니다. 수라상은 한정식 코스요리 식당입니다. 식사시간엔 언제나 붐비는데요, 좌석이 굉장히 많지만 그만큼 손님도 많아서 주말 피크타임에는 웨이팅이 생기기도 하는 곳입니다. 위치가 중심가에서 조금 벗어나 있다 보니 아는 사람들은 알고 찾아가지만 지나가며 볼 일은 없는 그런 숨은 맛집이랄까요. 한정식이란 게 아무래도 일반 식당에 비하면 가격대가 부담스러운 것은 사실이지만 한정식임을 감안하면 가격도 상대적으로 싼 편이고 음식도 깔끔하게 맛이 괜찮습니다. 개방된 홀에 테이블이 굉장히 많다 보니 조금 시끄러운 부분은 있습니다.. 경상도 2023. 5. 1.

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  부산 화명동 맛집 화명옥 - 점심 특선 순대마늘보쌈 가격도 맛도 만족스러운 평일 점심특선, 화명옥 순대마늘보쌈 화명옥 화명동에는 대단히 맛있는 맛집은 없습니다만 꽤나 괜찮은 식당들은 몇 있습니다. 다만 대로변보다는 안쪽에 있어서 동네 사람이 아니라면 모르는 경우가 많죠. 화명옥도 그런 곳 중 하나입니다. 동네 주민이더라도 화명옥이라는 이름이 생소하실 수 있는데요, 원래 상호명은 '황금마늘보쌈'이었습니다. 돌판낙지보쌈과 마늘보쌈이 대표메뉴입니다. 2020년, 2021년에 블루리본을 받았고요, 저는 평일 런치(점심특선)를 맛보고 왔습니다. 제가 방문한 시기는 2023년 2월 초이기 때문에 지금과는 조금 다를 수 있으니 참고해 주세요. 화명옥 주소 : 부산 북구 용당로9번길 3 야호하우스 영업 시간 : 11:40 - 21:30 (14:30 - 17:00 브레이.. 부산 2023. 4. 24.

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  대구 수성못 맛집 신짜오 - 대구에서 만나는 베트남 20살이 넘은 대구 대표 베트남 음식점 신짜오 신짜오(Xin chào) 10여 년 전, 동성로점에 종종 방문하곤 했었는데요, 오랜만에 생각이 나서 대구에 온 김에 수성못 인근의 본점을 방문하였습니다. 가게 이름인 신짜오(Xin chào)는 베트남어로 '안녕하세요'라는 인사말입니다. 외국에 나가서 '안녕하세요'라는 이름의 한식집을 발견하면 어떤 기분이 들까,라는 쓸데없는 생각을 해보았습니다. 대구의 대표적인 관광지인 수성못 옆이라 수성못에 놀러 왔을 때 방문하기 좋습니다. 지하철을 이용할 경우 수성못역 1번 출구에서 대략 700m 정도(도보 10~15분) 떨어져 있습니다. 그리고 '반미콩'이라는 이름의 카페를 함께 운영하고 있습니다. 반미콩은 반미 샌드위치를 맛볼 수 있는 곳입니다. 주차장을 공유하고 있고.. 경상도 2023. 4. 20.

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  제주 하멜 치즈 케이크 - 구매 난이도 극상, 맛도 극상! 어머, 이건 사야 해! 최고의 치즈 케이크 제주 하멜 제주 하멜은 '치즈몽 Cheese mon'이라는 메뉴 하나만 파는 치즈 케이크 전문점입니다. 인기가 대단하여 구매 난이도가 굉장히 높기로 유명한데요, 매장에 방문하여 예약 주문을 하고 주문한 제품을 지정된 날짜에 재방문하여 수령하는 방식입니다. 예약 없이도 구매가 가능하긴 한데요, 수량이 얼마 안 되기 때문에 예약 없이 제품을 구매하기란 쉽지 않습니다. 1인당 2박스씩만 구매가 가능하다는 점 참고해 주세요. 제주 하멜 주소 : 제주 제주시 노형2길 51-3 (노형동 3814-1) 영업 시간 : 11:00 - 18:00 문의 : 0507-1311-1653 공식 채널 : http://www.instagram.com/jejuhamel 공항의 서남쪽, 탐라도.. 제주도 2023. 4. 18.

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  제주 중문 맛집 - 중국 가정식 요리 길리추팡 중국 사람이 만드는 중국 가정식 요리, 제주에서 만나는 중국. 길리추팡 : 길하고 이로운 주방 길리추팡(吉利廚房)은 길하고 이로운 주방이라는 의미입니다. 처음에 가게 이름을 들었을 때에는 이게 도대체 무슨 뜻인가 했는데요, 흔하디 흔한 만리장성, 금룡, XX반점, XX루 같은 이름보다 기억에 남는 의미 있고 특이한 이름이네요. 중문 관광단지 바로 옆(약 2.5km)이라 중문 근처에서 숙박하시는 분들이 가기에 좋습니다. 그리고 제주도를 여행하다 보면 중문은 꼭 지나가게 되기 때문에 일정 중간에 식사를 하기에도 좋을 듯합니다. 중식은 대부분의 분들이 좋아하시니까요, 식당 선정에 어려움을 겪고 있다면 고려해 볼 만한 곳입니다. 길리추팡 주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 294 1층 (대포동 771-5) 문의 .. 제주도 2023. 4. 15.

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  대구 복합문화공간 대형카페 - MRNW 미래농원 북 대구의 복합문화공간으로 자리 잡을 것인가? 대형 카페, MRNW(미래농원). MRNW 미래농원 미래농원이라는 이름으로 더 잘 알려진 MRNW는 대구의 중심을 벗어나 북구 서변동에 위치해 있습니다. 이렇다 할 랜드마크 같은 건물이 없는 지역에 들어선 대형 카페 겸 복합 문화공간인 MRNW. 이미 SNS에서 유명세를 타 이미 많은 사람들이 찾고 있었는데요, 어떤 곳인지 궁금하여 한 번 찾아가 보았습니다. MRNW (미래농원) 주소 : 대구 북구 호국로 300-22 (서변동 495-9) 영업 시간 : 10:30 - 21:00 (월요일 휴무) (스토크 11:00 오픈) 문의 : 0507-1318-3893 공식 채널 : https://www.instagram.com/miraenongwon * 24개월 미만 영.. 경상도 2023. 4. 14.

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  대구 동성로 약령시 디저트 맛집 레브 슈크레 - 르 꼬르동 블루의 진수 달콤한 꿈(rêve sucré) 같은 시간을 만들어 주는 프렌치 디저트. 레브 슈크레 레브 슈크레는 대구 동성로 옆 약령시 약령골목에 위치한 디저트 샵입니다. 파리 르 꼬르동 블루 제과 디플로마를 수료한 오너 셰프 하나은님과 르 꼬르동 블루의 제과 교수였던 장 프랑소와 드기네 셰프 부부가 운영하는 곳으로 유명합니다. 가게 이름인 'rêve sucré'는 프랑스어로 '달콤한 꿈'이라는 뜻입니다. 로고는 제과에서 빼놓을 수 없는 도구인 거품기(whisk)를 활용해서 금색으로 고급스럽게 꾸몄네요. 거품기 로고는 제과업계에서는 많이들 사용하고 있어서 식상할 수 있는데 예쁘게 잘 만든 것 같습니다. 사실 실력이 부족한 곳에서 금색을 사용하면 허세라는 느낌을 받는데요, 레브 슈크레에서는 금색에 어울리는 아주 멋지고.. 경상도 2023. 4. 9.

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  구좌 맛집 으뜨미 - 우럭 정식 단짠 비법 간장소스를 뿌린 튀긴 우럭 요리, 나만 알고 싶은 숨은 맛집 으뜨미 으뜨미는 성산 쪽으로 이동하는 도중에 점심을 해결해야 해서 검색하다가 찾은 가게입니다. 생선을 그다지 선호하는 편은 아니라서 우럭 정식이 대표메뉴인 것을 보고 사실 고민을 좀 했었는데요, 웨이팅이 많이 생기는 곳이라는 이야기를 듣고 그럼 맛집이 맞나 보다 싶어 도전해 본 곳입니다. 으뜨미의 대표 메뉴는 우럭 정식입니다. 1인 1 메뉴 주문해야 하고요, 노키즈존(14세부터 이용 가능)입니다. 2021년 5월 3일부터 노키즈존으로 전환되었는데요, 구구절절 적어놓은 노키즈존으로 운영하게 된 사유를 보니 얼마나 많은 진상 고객분들이 왔다 가셨는지 짐작이 갑니다. 예약과 포장은 안됩니다. 식사할만한 곳이 마땅치 않은 구좌읍의 모르면 찾.. 제주도 2023. 3. 29.

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  조천 맛집 밀림원 - 흑돼지 제육 쌈밥 위생에 신경을 많이 쓰는, 직접 재배한 쌈 채소와 흑돼지를 맛볼 수 있는 제주 조천 맛집. 밀림원 밀림원 주소 : 제주 제주시 조천읍 남조로 2446 1층 (와흘리 367-1) 영업 시간 : 11:00 - 20:30 (L.O 14:30/19:30) (15:00 - 17:00 브레이크타임) (일/월 휴무) 문의 : 0507-1352-1537 공식 채널 : https://www.instagram.com/millimwon/ (매주 월요일은 밭일하러 가신대요) 밀림원은 조천읍 외딴곳에 있습니다. 지도를 봐도 알 수 있듯이 주변에 아무것도 없습니다. 이 길을 지나가면서 밀림원이 있는지 발견도 못한 분이 대부분일 것이라고 생각합니다. 저도 이 집은 숙소 근처의 식당을 검색하다 우연히 발견했는데요, 만족스러운 식사를.. 제주도 2023. 3. 29.