북구맛집6 슌사이쿠보 - 미슐랭 빕구르망 부산 북구 화명동 장어덮밥 히츠마부시 맛집 빕구르망 선정에는 이유가 있다. 슌사이쿠보 슌사이쿠보는 나고야식 장어덮밥 히츠마부시 전문점입니다. 히츠마부시로 유명해지기 전부터도 아는 사람은 아는 동네 유명한 식당이었습니다. 그리고 2024년 2월, 부산 미슐랭 빕구르망(bib gourmand)에 선정되고 나서는 예약이 힘들 정도로 쉽지 않은 곳이 돼버렸습니다.1997년에 시작된 빕구르망 어워드는 세 가지 정도의 음식이 코스로 나오는 가성비 좋은 식당을 선정하는 것입니다. 빕 구르망 레스토랑에 선정되기 위한 기준이 정해져 있지는 않다고 하고요, 기준이 되는 식사 금액 또한 나라별로 다르다고 합니다. 다만 선정된 식당의 공통점을 하나 고르자면, 음식을 조리하는 방법이 상대적으로 간단하다는 점, 먹기에 편한 음식이라는 점, 가격대가 부담스럽지 않다는.. 부산 2024. 10. 8. 청년고기장수 - 부산 북구 만덕 맛집 고기부페 무한리필 가격은 싸다. 청년고기장수 만덕점 약 6주 전, 청년고기장수 만덕점이 오픈했습니다. 청년고기장수는 고기뷔페이고요, 8가지의 숙성고기를 원하는 만큼 가져다 구워 먹을 수 있고 샐러드 바도 준비되어 있는 가성비가 괜찮은 식당입니다. 개인적으로 '청년'이라는 단어가 붙은 가게들은 늘 만족스럽지 못했었기 때문에 방문할 계획이 없었는데 우연히 상황이 그렇게 되어 방문을 하게 되었습니다. 청년고기장수 부산만덕점 주소 : 부산 북구 만덕3로33번길 4-9 2층 201, 202호 (만덕동 231-4) 영업 시간 : 11:30 - 22:00 (B.T 15:30 - 16:30) (L.O 21:00) 공식 채널 : 홈페이지 / 인스타그램 상가 2층인데요, 2층이 1층 같은 건물입니다. 이 자리는 고깃집이 들어왔다가 나가길 .. 부산 2023. 11. 1. 부산 북구 화명동 나베 맛집 술집 - 호타루 알만한 사람은 다 아는 동네 맛집, 술집. 호타루 호타루는 화명동 롯데마트 뒤편, 맘스터치 건물 2층에 있습니다. 통행량이 많은 골목이지만 2층이다 보니 지나가는 길에 잘 보이지는 않습니다. 여길 방문하게 된 것은 모츠나베 때문인데요, 결론만 말하자면 굉장히 맛있게 먹고 왔습니다. 모츠나베는 일본식 곱창전골이라고 보면 되는데요, 보통 대창을 사용합니다. 후쿠오카의 대표적인 음식 중 하나죠. 일본 현지에서 먹어본 적은 없고 모츠나베 자체가 처음이다 보니 비교는 어렵습니다만 아주 만족스러웠습니다. 몰랐는데 가보니 식당이라기보다는 술집에 가까워서 조금 민망하기도 했지만 꿋꿋하게 식사 잘 마치고 왔습니다. 그럼 화명동 술집 나베 전문점 호타루, 소개해드리겠습니다. 호타루 주소 : 부산 북구 금곡대로303번길 3.. 부산 2023. 9. 4. 부산 북구 만덕 맛집 캐주얼 양식과 한식 주점 - 경성수라간 대학교 앞, 작은 식당 같은 편안한 분위기의 식당 겸 술집 경성수라간 경성수라간은 만덕에 있는 식당 겸 술집입니다. 백양산 동문 굿모닝힐 아파트 앞에 있는데요, 아파트 주민조차도 지나갈 일이 잘 없는 골목에 있다 보니 잘 알려져 있는 가게는 아닌 듯 합니다. 낮에는 파스타, 피자 등 캐주얼 양식을 팔고 저녁에는 모던 한식 주점으로 바뀝니다. 하지만 배달앱으로는 저녁에도 양식이 주문이 가능하다고 합니다. 매장에서도 저녁에 양식 식사가 가능한지는 잘 모르겠네요. 어쨌든 잘 알려지지 않았지만 가성비 좋은 맛집, 경성수라간을 소개해드립니다. 경성수라간 주소 : 부산 북구 덕천로276번길 32-64 (만덕동 835-26) 영업 시간 : 11:00 - 24:00 (B.T 16:00 - 17:00) (L.O 23:0.. 부산 2023. 8. 30. 부산 화명동 짬뽕 짜장면 만두 탕수육 맛집 - 정짬뽕 화명본점 밥을 말아먹어야 하는 특이한 짬뽕 전문점. 정짬뽕 화명본점 정짬뽕은 최근에 화명동에 오픈한 짬뽕 전문점입니다. 네이버 지도에는 가게 이름을 '정짬뽕 화명본점'이라고 등록해 두었더군요. 체인점화를 계획하고 있는 것일까요? 자신감이 넘치는 모습입니다. 위치는 화명 도서관과 장미공원 근처로, 근처롯데마트 근처의 핵심상권에서는 조금 벗어나 있습니다. 그쪽에도 좋은 가게들이 많이 생기고 있죠. 자가 제면, 모든 재료 당일 수급, 당일 소진, 공깃밥 무료 등 짬뽕이라는 메뉴에 집중을 하고 있는 모습입니다. 특히 메뉴는 크게 4가지뿐, 짬뽕, 짜장면, 탕수육, 그리고 군만두. 저는 선택과 집중을 잘하는 가게를 좋아합니다. 기대가 되는걸요? 정짬뽕 화명본점 주소 : 부산 북구 용당로16번길 27 1층 (화명동 2293.. 부산 2023. 8. 14. 부산 만덕 숙성고기 삼겹살 맛집 - 거북이동네 편하게 친구와, 가족과 고기 구워 먹기 좋은 곳. 거북이동네 거북이동네는 숙성고기 전문점이고요, 체인점입니다. 저렴한 가격에 맛있는 고기를 먹을 수 있습니다. 가볍게 가족과 외식할 때 부담 없이 방문하기 좋은 곳입니다. 다만 가격이 저렴한 만큼 서비스나 편안한 분위기는 기대하기 어렵습니다. 가성비가 좋기 때문인지 웨이팅도 생기는 곳인데요, 어떤 곳인지 한 번 방문해 봤습니다. 거북이동네 주소 : 부산 북구 덕천로281번길 16 1층 (만덕동 268-6) 영업 시간 : 11:30 - 23:00 주차장은 없습니다. 인근의 유료 주차장을 이용하시거나 주차단속을 잘하지 않는 골목길에 주민들이 주차해 놓은 것을 보고 적당히 눈치껏 잘 대시면 됩니다. 내/외부 2 지나가다 보면 커다란 하얀색 간판이 눈에 띕니다. .. 부산 2023. 8. 2. 이전 1 다음 추천 글 반응형