화명동맛집4

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  슌사이쿠보 - 미슐랭 빕구르망 부산 북구 화명동 장어덮밥 히츠마부시 맛집 빕구르망 선정에는 이유가 있다.    슌사이쿠보 슌사이쿠보는 나고야식 장어덮밥 히츠마부시 전문점입니다. 히츠마부시로 유명해지기 전부터도 아는 사람은 아는 동네 유명한 식당이었습니다. 그리고 2024년 2월, 부산 미슐랭 빕구르망(bib gourmand)에 선정되고 나서는 예약이 힘들 정도로 쉽지 않은 곳이 돼버렸습니다.1997년에 시작된 빕구르망 어워드는 세 가지 정도의 음식이 코스로 나오는 가성비 좋은 식당을 선정하는 것입니다. 빕 구르망 레스토랑에 선정되기 위한 기준이 정해져 있지는 않다고 하고요, 기준이 되는 식사 금액 또한 나라별로 다르다고 합니다. 다만 선정된 식당의 공통점을 하나 고르자면, 음식을 조리하는 방법이 상대적으로 간단하다는 점, 먹기에 편한 음식이라는 점, 가격대가 부담스럽지 않다는.. 부산 2024. 10. 8.

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  리산옥 - 부산 북구 화명동 중식 맛집 코스요리 차이니즈 레스토랑? 중국집. 리산옥 화명본점 리산옥은 부산 북구 화명동, 롯데마트 근처에 있는 차이니즈 퀴진입니다. 제 표현은 아니고 스스로 차이니즈 퀴진이라고 표방하고 있습니다. ESTD 1981이라고 하는 것을 보면 다른 곳에서 영업을 해왔던 걸까요? 아니면 경력의 시작을 뜻하는 것일까요? 그건 잘 모르겠습니다. 어쨌든 '화명본점'이라고 이름이 붙었으니 체인점 사업을 염두에 둔 것이 아닌가 싶은 생각이 듭니다. 화명동에는 취밍이라고하는 오래되고 유명한 중국음식 전문점이 있습니다. 합리적인 가격과 맛으로 인기가 높은 곳인데요, 너무 인기가 높다 보니 화명동에서 중국요리를 하는 곳이라면 늘 취밍과 비교될 수밖에 없죠. 취밍의 단점이라면 메뉴가 단출하고 너무 많이 가봐서 조금 지겨운 점일까요. 그러던 와중.. 부산 2023. 11. 12.

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  부산 북구 화명동 나베 맛집 술집 - 호타루 알만한 사람은 다 아는 동네 맛집, 술집. 호타루 호타루는 화명동 롯데마트 뒤편, 맘스터치 건물 2층에 있습니다. 통행량이 많은 골목이지만 2층이다 보니 지나가는 길에 잘 보이지는 않습니다. 여길 방문하게 된 것은 모츠나베 때문인데요, 결론만 말하자면 굉장히 맛있게 먹고 왔습니다. 모츠나베는 일본식 곱창전골이라고 보면 되는데요, 보통 대창을 사용합니다. 후쿠오카의 대표적인 음식 중 하나죠. 일본 현지에서 먹어본 적은 없고 모츠나베 자체가 처음이다 보니 비교는 어렵습니다만 아주 만족스러웠습니다. 몰랐는데 가보니 식당이라기보다는 술집에 가까워서 조금 민망하기도 했지만 꿋꿋하게 식사 잘 마치고 왔습니다. 그럼 화명동 술집 나베 전문점 호타루, 소개해드리겠습니다. 호타루 주소 : 부산 북구 금곡대로303번길 3.. 부산 2023. 9. 4.

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  부산 화명동 짬뽕 짜장면 만두 탕수육 맛집 - 정짬뽕 화명본점 밥을 말아먹어야 하는 특이한 짬뽕 전문점. 정짬뽕 화명본점 정짬뽕은 최근에 화명동에 오픈한 짬뽕 전문점입니다. 네이버 지도에는 가게 이름을 '정짬뽕 화명본점'이라고 등록해 두었더군요. 체인점화를 계획하고 있는 것일까요? 자신감이 넘치는 모습입니다. 위치는 화명 도서관과 장미공원 근처로, 근처롯데마트 근처의 핵심상권에서는 조금 벗어나 있습니다. 그쪽에도 좋은 가게들이 많이 생기고 있죠. 자가 제면, 모든 재료 당일 수급, 당일 소진, 공깃밥 무료 등 짬뽕이라는 메뉴에 집중을 하고 있는 모습입니다. 특히 메뉴는 크게 4가지뿐, 짬뽕, 짜장면, 탕수육, 그리고 군만두. 저는 선택과 집중을 잘하는 가게를 좋아합니다. 기대가 되는걸요? 정짬뽕 화명본점 주소 : 부산 북구 용당로16번길 27 1층 (화명동 2293.. 부산 2023. 8. 14.