카페43

• 

  부산 명지 카페 - 플레이팅 디저트 맛집 오월의 별 예쁜 가게, 예쁜 디저트. 오월의 별 명지는 정말 많이 발전했습니다. 허허벌판이었던 곳이 아파트가 많이 들어서고 스타필드도 생겼죠. 그리고 '오월의 별'이라는 특색 있는 디저트 카페도 있습니다. 디저트 가게는 여기저기 많지만 잘하는 곳은 생각보다 찾기 쉽지 않죠. 여기는 일본의 츠지 제과 전문학교, 그리고 요리계의 하버드라 불리는 미국의 CIA(Culinary Institute of America) 출신의 파티쉐가 만드는 디저트를 맛볼 수 있는 특별한 곳입니다. 오월의별 주소 : 부산 강서구 명지국제6로318번길 36 (명지동 3380-4) 영업 시간 : 10:00 - 22:00 (L.O 21:30)(화요일 휴무) 문의 : 0507-1323-5946 지하철이 없다 보니 대중교통으로 오기 쉬운 곳은 아닙니.. 부산 2023. 5. 19.

• 

  경주 황남동 - 10원빵과 대릉원 한옥 스타벅스 경주에서만 만날 수 있는 특색 있는 10원빵과 한옥 스타벅스 10원빵과 한옥 스타벅스 첨성대와 대릉원 근처에는 이것저것 볼 것도 먹거리도 많은데요, 그중 10원빵(십원빵)과 한옥 스타벅스를 소개해드리겠습니다. 경주 십원빵은 빵 속에 치즈가 들어있어서 쭉 늘어나는 재미있는 빵입니다. 2019년 12월에 컨테이너 건물에서 시작했다고 합니다. 생생정보통과 전지적 참견시점에도 나온 적이 있고요, 여러 유명인사들이 다녀간 유명한 가게입니다. 경주에 총 4개 지점이 있고 대릉원 지점은 2호점입니다. 유사한 제품을 판매하는 가게가 워낙 많아서 어디가 정확히 원조인지는 잘 모르겠습니다. 다들 이름도 모양도 너무 똑같이 카피해 놓아서 눈살이 찌푸려졌습니다. 찰보리빵, 황남빵도 그렇고 이런 부분은 참 눈살이 찌푸려집니다... 경상도 2023. 5. 9.

• 

  제주 하멜 치즈 케이크 - 구매 난이도 극상, 맛도 극상! 어머, 이건 사야 해! 최고의 치즈 케이크 제주 하멜 제주 하멜은 '치즈몽 Cheese mon'이라는 메뉴 하나만 파는 치즈 케이크 전문점입니다. 인기가 대단하여 구매 난이도가 굉장히 높기로 유명한데요, 매장에 방문하여 예약 주문을 하고 주문한 제품을 지정된 날짜에 재방문하여 수령하는 방식입니다. 예약 없이도 구매가 가능하긴 한데요, 수량이 얼마 안 되기 때문에 예약 없이 제품을 구매하기란 쉽지 않습니다. 1인당 2박스씩만 구매가 가능하다는 점 참고해 주세요. 제주 하멜 주소 : 제주 제주시 노형2길 51-3 (노형동 3814-1) 영업 시간 : 11:00 - 18:00 문의 : 0507-1311-1653 공식 채널 : http://www.instagram.com/jejuhamel 공항의 서남쪽, 탐라도.. 제주도 2023. 4. 18.

• 

  대구 복합문화공간 대형카페 - MRNW 미래농원 북 대구의 복합문화공간으로 자리 잡을 것인가? 대형 카페, MRNW(미래농원). MRNW 미래농원 미래농원이라는 이름으로 더 잘 알려진 MRNW는 대구의 중심을 벗어나 북구 서변동에 위치해 있습니다. 이렇다 할 랜드마크 같은 건물이 없는 지역에 들어선 대형 카페 겸 복합 문화공간인 MRNW. 이미 SNS에서 유명세를 타 이미 많은 사람들이 찾고 있었는데요, 어떤 곳인지 궁금하여 한 번 찾아가 보았습니다. MRNW (미래농원) 주소 : 대구 북구 호국로 300-22 (서변동 495-9) 영업 시간 : 10:30 - 21:00 (월요일 휴무) (스토크 11:00 오픈) 문의 : 0507-1318-3893 공식 채널 : https://www.instagram.com/miraenongwon * 24개월 미만 영.. 경상도 2023. 4. 14.

• 

  부산 보수동 아테네학당 - 책방골목의 랜드마크, 책 모양의 건물 보수동의 랜드마크로 기억될 공간, 아테네 학당 아테네학당 아테네 학당 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 역시 라파엘로(Sanzio Raffaello)가 그린 프레스코화죠. 바티칸에 가면 볼 수 있습니다. 그리고 지난 2023년 3월 4일, 부산 보수동 책방골목에 '아테네 학당'이라는 이름의 건물이 문을 열었습니다. 그 특이한 모양 때문에 오픈 전부터 화제가 되었었는데요, 두 개의 건물 사이에 책을 5개 꽂아놓은 모양으로 보수동 책방골목에 아주 잘 어울리는 모습입니다. 철거하고 오피스텔을 짓기 위해 매입했던 건물을 리모델링하여 복합 문화공간으로 만들었습니다. 보수동의 랜드마크로 기억될 아테네학당, 어떤 곳인지 한번 다녀와봤습니다. 아테네 학당 주소 : 부산 중구 대청로 63 2, 3, 4층 아테네학당 (보수동.. 부산 2023. 4. 12.

• 

  대구 동성로 약령시 디저트 맛집 레브 슈크레 - 르 꼬르동 블루의 진수 달콤한 꿈(rêve sucré) 같은 시간을 만들어 주는 프렌치 디저트. 레브 슈크레 레브 슈크레는 대구 동성로 옆 약령시 약령골목에 위치한 디저트 샵입니다. 파리 르 꼬르동 블루 제과 디플로마를 수료한 오너 셰프 하나은님과 르 꼬르동 블루의 제과 교수였던 장 프랑소와 드기네 셰프 부부가 운영하는 곳으로 유명합니다. 가게 이름인 'rêve sucré'는 프랑스어로 '달콤한 꿈'이라는 뜻입니다. 로고는 제과에서 빼놓을 수 없는 도구인 거품기(whisk)를 활용해서 금색으로 고급스럽게 꾸몄네요. 거품기 로고는 제과업계에서는 많이들 사용하고 있어서 식상할 수 있는데 예쁘게 잘 만든 것 같습니다. 사실 실력이 부족한 곳에서 금색을 사용하면 허세라는 느낌을 받는데요, 레브 슈크레에서는 금색에 어울리는 아주 멋지고.. 경상도 2023. 4. 9.

• 

  블루보틀 제주 카페(+제주에서 보기 힘든 강, 천미천) 친구 같은 바리스타와 편안하고 제주스러운 분위기의 블루보틀 제주 카페. 스타벅스에서 제주 한정메뉴도 맛봐야 하지만 절대 놓쳐서는 안 될 블루보틀 통창에서의 커피 한잔! 그리고 제주도에 몇 없는 강, 천미천 산책. 블루보틀 제주 카페 블루보틀 2002년에 캘리포니아에서 설립되었습니다. 2017년, 네슬레에서 지분을 2/3 이상 인수하여 사실상 네슬레의 자회사라고 볼 수 있습니다. 블루보틀은 커피계의 애플이라는 별명을 가지고 있습니다. 스타벅스와 블루보틀의 대결 구도를 삼성과 애플로 비유하는 분들이 많은데요, 블루보틀은 맛에, 스타벅스는 효율에 집중하고 있는 점 때문이겠죠. 블루보틀의 인테리어는 미니멀을 지향하고 매장에 콘센트와 와이파이를 제공하지 않습니다. 커피의 맛과 향에 집중하도록 유도하는 것이죠. 좌.. 제주도 2023. 3. 13.

• 

  포항 호미곶 바다 앞 카페 - 케이프라운지 경상북도 건축문화상을 수상한 건물도 예쁜 바다 뷰 카페, 케이프라운지 호미곶 동쪽 끝자락, 바다 앞에서 커피 한 잔. 일출과 일몰을 즐길 수 있는 제주도&휴양지 느낌, 경북 건축문화상을 수상한 예쁜 카페. 카페 케이프라운지 케이프라운지는 2019년, 경상북도 건축문화상을 수상했습니다. 건물과 카페공간 앞 얕은 풀 뷰가 아름다워 눈여겨보고 있었는데요, 이번에 포항을 여행하면서 방문해 보았습니다. 호미곶에서 차로 5분(1.5km) 정도면 도착합니다. 카페 뒤의 자체 주차장을 이용하시면 되고요, 스타스케이프라는 이름의 풀빌라를 같이 운영하는데 숙소용 주차장과는 별도로 이용되고 있습니다. 숙소 공간을 제외한 카페 공간은 생각보다 넓지 않습니다. 건물 내/외부는 전반적으로 화이트 톤으로 밝고 깔끔하게 꾸며져 있습.. 경상도 2023. 3. 1.

• 

  포항 구룡포 일본인가옥거리 카페 - 카멜리아 인 구룡포 인도네시아 발리 리조트 풍의 힙한 분위기의 카페 월드 로스팅 챔피언(2013)이 블렌딩 한 원두를 사용하여 커피가 맛있고, 정원처럼 꾸며져 있어 인생샷 찍기 좋은 요즘 핫한 카페. 카멜리아 인 구룡포 카멜리아 인 구룡포는 포항 구룡포 일본인 가옥거리 내에 있습니다. 일본인 가옥거리는 공효진, 강하늘 주연의 드라마 '동백꽃 필 무렵(2019)'의 촬영지로, 드라마가 인기를 끌면서 덩달아 굉장히 인기 있는 관광지로 발돋움하였습니다. 일본인 가옥거리의 가게들은 옛 건물을 개조하여 사용하고 있는 곳이 대부분이고요, 많은 매력적인 가게들이 있지만 까멜리아 인 구룡포는 굉장히 개성 있는 매력적인 카페라고 생각합니다. 카멜리아 인 구룡포 주소 : 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 133-1 (구룡포리 389-2) .. 경상도 2023. 2. 24.

• 

  덕천동 터줏대감 로스터리 카페 마비스커피 덕천동 최초의 로스터리 카페 마비스커피 확장 이전 후 베이커리까지 보강하여 덕천동 최고의 카페로 자리 잡은 마비스커피. 해리단길에 2호점 오픈. 덕천동 로스터리 카페 마비스커피 덕천동 골목길에 있던 마비스 커피를 기억하시나요? 2017년 4월에 대로변으로 확장 이전 하였는데요, 덕천동에 나갈 일이 있으면 종종 방문하곤 하지만 소개를 해드리는 것은 처음입니다. 그나저나 이전한 지 벌써 6년이나 되었군요. 덕천동 최초의 로스터리 카페라고 하고, 로스팅을 직접 한다는 것은 커피 맛을 기대할 만하다고 받아들여도 됩니다. 그리고 실제로 저에게는 맛있는 커피를 마실 수 있는 곳입니다. 마비스 커피 주소 : 부산 북구 만덕대로 42 (덕천동 384-1) 영업 시간 : 07:30 - 21:30 (토/일 09:00 - .. 부산 2023. 2. 23.

• 

  남포동 유럽 식사빵과 영국식 디저트 - 아치베이커리 건강한 유럽식사빵과 영국식 디저트가 있는 아치베이커리(arch bakery) 르 꼬르동 블루 제과(Le Cordon Bleu pâtissier) 디플로마, 유럽식 빵과 영국식 디저트. 파X바X트로 대표되는 한국식 빵과는 다른 매력이 있는 부산 빵지순례 필수 코스, 남포동 아치 베이커리. 아치 베이커리 소금빵과 브리오슈가 대표메뉴인 남포동 아치 베이커리는 2021년 8월 11일에 문을 열었습니다. '아치'는 '그 일에 종사하는 사람’의 뜻을 더하는 접미사라고 하네요. 인스타그램을 보니 제과 일을 정말 사랑하고 있는 분이라는 느낌이 들었습니다. 작지만 정성스레 꾸며진 가게 내부만 보아도 가게 주인의 애정이 느껴집니다. 자갈치역 7번 출구에서 약 10분(670m), 남포역 1번 출구에서도 약 10분(710m).. 부산 2023. 2. 21.

• 

  부산 양산 호포 대형 베이커리 카페 해월당 낙동강 전망 루프탑과 맛있는 빵이 있는 대형 카페 넓은 주차장, 드라이브 스루 가능. 옥상정원 낙동강 뷰와 맛있는 베이커리가 인상적인 호포 대형카페 해월당. 해월당 호포점 해월당은 체인점인데요, 경남권에만 10개가 넘게 있습니다. 그중 제가 다녀온 해월당 호포점은 호포역 근처에 있습니다. 식당과 카페들이 몰려있는 마을에요. 이곳에도 많은 가게들이 생겼다 없어졌다 하는데요, 유명한 카페들도 몇 있었으나 다 바뀌곤 했습니다. 하지만 해월당은 오래갈 것 같네요. 아니, 오래가야겠죠, 건물을 이렇게나 어마어마한 규모로 지었으니? 해월당 호포점 주소 : 경남 양산시 동면 양산대로 83 (가산리 1183) 영업 시간 : 09:00 - 22:00 문의 : 055-363-1007 해월당 호포점 내/외부 해월당 층별 안.. 경상도 2023. 2. 20.