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야끼우동이 궁금하다면 한 번쯤? 중화반점 중화반점은 대구의 중심가, 동성로에 있는 중화요리 전문점입니다. 이곳의 야끼우동이 백종원의 3대 천왕에 소개된 적(56화, 2016년 10월 8일)이 있는데요, 야끼우동이라는 메뉴는 생소한 분들이 많을 것이라 생각합니다. 대구에서 시작된 음식이지만 대구 음식인지 모르고 먹는 대구 사람도 많고 타 지역 사람들은 야끼우동이라는 메뉴의 존재 자체를 모르는 경우가 많죠. 야끼우동은 야끼소바와 비슷한 일본식, 그리고 볶은 짬뽕에 더 가까운 한국식이 있습니다. 지금은 볶음우동이라는 이름으로 바꾼 곳도 많은데요, 중화반점에서는 아직 야끼우동이라는 이름을 쓰고 있습니다. 중화반점 주소 : 대구 중구 중앙대로 406-12 (남일동 92) 영업 시간 : 11:30 - 21:00 (..
차이니즈 레스토랑? 중국집. 리산옥 화명본점 리산옥은 부산 북구 화명동, 롯데마트 근처에 있는 차이니즈 퀴진입니다. 제 표현은 아니고 스스로 차이니즈 퀴진이라고 표방하고 있습니다. ESTD 1981이라고 하는 것을 보면 다른 곳에서 영업을 해왔던 걸까요? 아니면 경력의 시작을 뜻하는 것일까요? 그건 잘 모르겠습니다. 어쨌든 '화명본점'이라고 이름이 붙었으니 체인점 사업을 염두에 둔 것이 아닌가 싶은 생각이 듭니다. 화명동에는 취밍이라고하는 오래되고 유명한 중국음식 전문점이 있습니다. 합리적인 가격과 맛으로 인기가 높은 곳인데요, 너무 인기가 높다 보니 화명동에서 중국요리를 하는 곳이라면 늘 취밍과 비교될 수밖에 없죠. 취밍의 단점이라면 메뉴가 단출하고 너무 많이 가봐서 조금 지겨운 점일까요. 그러던 와중..