일식4

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  심지 - 대구 신천동 돈카츠 스프카레 맛집 동대구역 신세계백화점 근처 정성스레 마련한 스프 카레와 돈카츠. 심지 심지는 동대구역, 신세계백화점 근처에 있는 돈카츠, 스프 카레 전문점입니다. '심지'는 마음에 품은 의지라는 뜻으로, '음식에 대한 진심이 담긴 심지 있는 공간으로 남고 싶다'라고 이야기하고 있습니다. 스프 카레는 조금 생소한 분들이 있을 것 같은데요, 일본 북해도 지역에서 주로 먹는 음식이고 채소를 여러 가지 넣는 국물요리 느낌의 카레입니다. 10년쯤 전에 일본에서 먹었을 때에는 조금 밍밍하다는 느낌을 받았었습니다만 대구에서 줄 서서 먹는다는 심지의 스프카레는 어떨까 궁금했습니다. 그리고 제가 좋아하는 지방 부위가 붙어있는 특등심카츠의 모습을 보고 방문을 결심하게 되었죠. 그럼 과연 줄 서서 먹을만한 곳이 맞는지 한 번 알아볼까요? 심지 주소 : 대구 동구 동.. 경상도 2024. 2. 5.

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  과정 - 대구 동성로 맛집 일본식 화로구이 규카츠 전문점 고기는 맛있다. 튀김은 맛있다. 고기를 튀겨서 굽는다. 과정 과정은 반월당역 근처에 있는 동성로 맛집입니다. 개인 화로에 구워 먹는 규카츠와 스테이크를 맛볼 수 있는 곳인데요, 건너편에 있는 후쿠오카 호르몬의 새로운 가게라고 합니다. 둘 다 일식 중 한국인이 좋아하는 메뉴를 판다는 같지만 다른 음식을 제공하고 있으니 취향에 맞게 찾아갈 수 있어서 좋네요. 우리가 흔히 접하게 되는 규카츠는 소고기에 빵가루를 입혀 튀긴 음식인데요, 고기를 레어로 튀겨서 제공하고 개인 화로를 제공해 원하는 만큼 익혀먹을 수 있는 게 특징이죠. 그래서 이름은 돈카츠와 비슷하지만 전혀 다른 매력을 가진 음식입니다. 과정 주소 : 대구 중구 동성로2길 4-5 (봉산동 16) 영업 시간 : 11:30 - 21:30 (B.T 15:3.. 경상도 2023. 12. 28.

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  양산 물금 범어 돈까스 야끼니꾸 맛집 - 오시우 조금 특별한 돈카츠가 있는 곳. 오시우 오시우는 양산 물금 범어에 있는 돈카츠와 야끼니꾸를 파는 가게입니다. 오시우는 만날 오(晤), 돼지 시(豕), 소 우(牛) 자를 써서 '소와 돼지의 만남'을 의미한다고 합니다. 잘 안 쓰이지 않는 한자를 사용하다 보니 의미가 크게 와닿지는 않습니다만 소고기와 돼지고기로 요리를 한다는 의미는 전달이 됩니다. 돈카츠는 국내산 생고기를 이용한다고 합니다. 야끼니꾸는 특이하게 프라임 등급의 블랙 앵거스를 사용한다고 하는데요, 개인적으로는 블랙앵거스를 좋아해서 해외에 있을 때 햄버거부터 스테이크까지 보이는 족족 먹었던 기억이 있습니다. 궁금하지만 이번에는 돈카츠만 맛보고 왔습니다. 오시우 주소 : 경남 양산시 물금읍 범구로 14 오슬로파크 상가 1층 B동 3호 (범어리 27.. 경상도 2023. 7. 20.

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  양산 물금 일식 맛집 - 초밥정식당 좋은 일식집. 초밥정식당 초밥정식당은 물금 범어 언덕에 있는 일본요리집입니다. 룸으로 되어있어 손님 대접하기에도 좋고 가족끼리 가도 좋습니다. 특히 놀랐던 점은 백화점처럼 꾸며진 화장실에 일회용 칫솔과 치약이 준비되어 있다는 점입니다. 해산물 위주의 식사다 보니 식사 후 냄새가 신경 쓰이는 분들을 위한 것이겠죠. 수준 높은 음식과 서비스, 합리적인 가격으로 인기가 많아 예약 없이는 식사가 어려운 초밥정식당, 한번 살펴볼까요? 초밥정식당 주소 : 경남 양산시 물금읍 목화로 40 1층 초밥정식당 (범어리 644-3) 영업 시간 : 11:30 - 22:00 (B.T 15:30 - 17:00) *** 2부제 실시 : 점심 11:30, 13:30 / 저녁 17:00, 19:30 2부제로 운영이 됩니다. 점심에 2.. 부산 2023. 7. 17.