냉면3

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  양산 물금 서리단길 냉면 맛집 - 교동면옥 양산점 입맛 없는 더운 날, 시원하고 가볍게 한 끼. 교동면옥 교동면옥은 경북 구미에 본점을 두고 있는 냉면 체인점입니다. TV에도 소개된 적이 있고요, 전국에 수많은 체인점을 가지고 있는 나름 유명한 브랜드입니다. 매일 아침, 엄선된 재료와 6년 근 풍기인삼을 넣어 100년 전통을 가진 무형문화재 장인이 만든 가마솥에 직접 끓여 우려낸 육수를 사용한다고 합니다. 한 분의 손님, 한 그릇의 음식에 정성을 다해 지역주민의 삶을 풍요롭게 하고 더불어 살아가는 사회를 지향한다고 말하고 있습니다. 육전 물비빔냉면을 파는 것으로 봐서는 교동은 진주의 지역을 의미하는 것 같은데요, 진주냉면을 좋아하기도 하고 제가 사는 곳과 멀지 않은 곳에 있어서 한번 방문해 봤습니다. 교동면옥 양산점 주소 : 경남 양산시 물금읍 물금중앙.. 경상도 2023. 8. 22.

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  부산 덕천동 진주냉면 맛집 - 원미 진주면옥 냉면이 지겨울 땐 진주냉면. 원미 진주면옥 원미 진주면옥은 덕천동에 있는 진주냉면 전문점입니다. 진주냉면이 일반적인 냉면과 가장 눈에 띄게 다른 점은 육전이 고명으로 올라간다는 점이죠. 진주의 하주옥/하연옥, 부산의 하기연 진주냉면이 유명합니다. 비빔냉면에 육수를 섞은 물비빔이 가장 인기가 좋습니다. 가볍게 먹고 금방 배가 꺼지는 일반적인 냉면과는 달리 육전 덕분에 속이 꽤나 든든합니다. 원미진주면옥 주소 : 부산 북구 금곡대로 24 1층 (덕천동 333-1) 영업 시간 : 10:00 - 21:00 (L.O 20:10) 덕천동과 화명동을 연결하는 금곡대로의 큰 길가에 있습니다. 가게 뒤편에 자체 주차장이 있고 10대가량 주차가 가능합니다. 피크타임에는 10자리로는 턱도 없이 부족하긴 합니다만 있다는 것만.. 부산 2023. 8. 9.

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  경남 사천 : (맛집) 하주옥 진주냉면 여름휴가를 맞아 1박 2일로 남해 여행을 다녀왔습니다. 부산에서 출발하여 남해로 향하는 경로에 있는 진주, 사천 쪽에서 유명한 맛집, '하주옥' 진주냉면을 방문하여 점심을 해결했습니다. 진주냉면이 일반적인 냉면과 다른 점은 육전이 들어가서 속이 든든하다는 것이죠. 그래서 저는 냉면은 안좋아하지만 진주냉면은 아주 좋아합니다. '하주옥'은 기존에 '하연옥'이라는 상호였다고 합니다. 두 분이 자매이고 모종의 이유로 상호를 변경하게 되었다는 썰을 들었습니다만 사실 확인을 못하였으므로 상세히 적지는 않겠습니다. 우리에게는 그다지 중요하지 않잖아요? 8월 11일 목요일 오전 12시 20분경 도착했습니다. 사람들이 많이 보여 불길한 예감이 들었습니다. 주차장은 굉장히 넓습니다. 사진에 보이는 것 말고도 더 있으니 주.. 경상도 2022. 8. 15.